Ke stažení

Publikace objasňuje odborné i laické veřejnosti problematiku pitného režimu v rámci různých oblastí zdraví, ale také vyvrací časté mýty a omyly spojené s pitným režimem, a snaží se tak přispět ke zlepšení úrovně hydratace české populace.

Přehledná tabulka zahrnuje přírodní minerální vody v ČR (včetně „léčivých“) a uvádí jejich mineralizaci i obsah vybraných minerálních látek. Slabě a středně mineralizované vody s obsahem rozpuštěných pevných látek do 1000 mg/l se hodí pro každodenní pití u lidí bez rozlišení věku a zdravotního stavu. Silně mineralizované vody jsou vhodné při velké zátěži v namáhavých provozech, v letním období, při sportu nebo při horečce, průjmu, zvracení.

Z povrchu země voda postupně prostupuje vrstvou hornin, zatímco ji příroda obohacuje o minerály a případně CO2, filtruje a chrání před vlivy vnějšího prostředí. V podzemí stráví několik měsíců, stovek nebo dokonce tisíců let, než se objeví na povrchu ve formě pramene. Vznikne minerální voda nejvyšší čistoty a kvality, každá unikátní svým složením a chutí.

Odpovědi na otázky v dotazníku upozorní na případný deficit hořčíku. Doporučená potřeba hořčíku pro dospělého jedince je 420 mg na den pro středně těžce pracujícího muže a 320 mg na den pro ženu. V průmyslově rozvinutých zemích se udává, že průměrný příjem hořčíku za den odpovídá u mužů pouze 320 mg a u žen 228 mg.

Doporučení z oblasti životosprávy včetně pitného režimu přispívají k prevenci vzniku ledvinových kamenů. Například u dospělých, kteří mají vyšší příjem soli nebo kteří trpí obezitou, je riziko vzniku ledvinových kamenů vyšší, zatímco u lidí, kteří pijí dostatečné množství vhodných tekutin, se toto riziko až o 30 % naopak snižuje.