Mgr. Jitka Tomešová

Pracoviště, pracovní náplň:

FitBee, Institut dietologie a výživy – diagnostika, léčebná výživa dětí a dospělých (onemocnění trávicího traktu, potravinové alergie a intolerance aj.), úpravy tělesné hmotnosti

Vzdělání:

• Mgr. – Karlova Univerzita v Praze, Přírodovědecká fakulta, Katedra antropologie a genetiky člověka, obor Biomedicínská antropologie
• Bc. – Univerzita Jana Evangelisty Purkyně, Ústí nad Labem, Přírodovědecká fakulta, Všeobecná biologie
• DiS. – Vyšší zdravotnická škola, Praha 4, Diplomovaná dietní sestra
• certifikované kurzy a specializace – Bazální stimulace, Metody stanovení individuálních nutričních potřeb u pacientů v těžkém stavu, Komunitní péče a poradenství u seniorů, Laktační poradenství aj.

Odbornost:

klinická nutriční terapeutka, antropoložka, laktační poradkyně

Přednášková a publikační činnost:

• přednášky na Přírodovědecké a 1. lékařské fakultě Univerzity Karlovy, na českých i zahraničních konferencích
• autorka publikace Specifika výživy dospívajících a Tuky v prevenci nemocí srdce a cév u dětí
• spoluautorka knih Zdravá výživa pro každý den a Bababook
• autorka skript pro SZP Zdravá výživa v dětském věku, spoluautorka skript pro SZP Výživa dětí v prevenci a léčbě nadváhy a obezity u dětí

Členství v odborných společnostech:

• Sekce výživy a nutriční péče, z. s.
• Sekce nutričních terapeutů, Česká asociace sester
• European Federation of Associations of Dietitians, key contact pro Českou republiku, člen výboru pro odborný program konference EFAD, vítěz ceny EFAD Student Award v roce 2012 za vědeckou práci Malnutrice u obézních pacientů
• Společnost pro výživu
• Společnost klinické výživy a intenzivní metabolické péče ČLS JEP